2015年04月02日
後藤塗
香川に漆器のイメージはないだろうが、実は、5つの流派が国の伝統工芸品指定を受けている。どの工房も小さく、地元の需要を主体に、外に出ていかなかったので知名度が低い。
私のお勧めは、さぬきうどんを漆器で食べること。朱の器なんかだと、透明に近いだしの中で真っ白なうどんがよく映える。流石に、セルフで漆器の器は出ないけどね。
香川に漆器のイメージはないだろうが、実は、5つの流派が国の伝統工芸品指定を受けている。どの工房も小さく、地元の需要を主体に、外に出ていかなかったので知名度が低い。
私のお勧めは、さぬきうどんを漆器で食べること。朱の器なんかだと、透明に近いだしの中で真っ白なうどんがよく映える。流石に、セルフで漆器の器は出ないけどね。
