2015年03月17日
HIKARI
サンパウロ(SP)の人なら誰でも知っているのがHIKARI。スーパーで並んでいる、farofa（ブラジルの「ふりかけ」とも言われている）、ポップコーン、様々な豆、スパイス類などの現地最大手メーカーである。
こちらにも訪問して、栗田社長にお話を伺った。
・1913年栗田社長の祖父母が久留米から移民
・当初はへジストロ市（SPから200km）で万屋を経営
・1950年2世の世代になり、SPに出てきてへジストロ市の名産であるバナナやお茶を青空市場で売り始める
・1965年HIKARI創業
・社名は、当時世界的な話題であった新幹線「ひかり」からつけた
・当時ブラジルでもスーパーが出現していた時期で、それまでの個人商店での量り売りから、パッケージ商品へと移行
・これに対応して、トウモロコシ粉、いも粉、スパイスなどの小パック生産を始めた
・ゼロからのスタートであったが、機械を自作するなど工夫して少しずつ販路を拡大していった
・現在では売上60億円規模で、SPでは業界最大手
・300種類の製品の多くを自社生産しているが、新たに扱うものや少量のものは0EM
・ブラジルで商売することの難しさは、�．蹈献好謄�クス、��高い税金、�９發た遊鑒顱↓す盒睛�など
・設備投資には低利(5%)の政府資金を使えるが、銀行金利は30-40%である（10年前には100%位であった）
・日系人は、誠実で、信用でき、商品の品質がいいというイメージがあって助かっている
製品お土産を頂いたので、帰国して試してみるのが楽しみ。
