2009年10月21日
山下うどん
今朝の高松は快晴!
最初のアポまで時間あったので、ホテルから港まで散歩しました。
高松港の再開発で出来たのが、サンポート高松。小豆島はじめ、各島へのフェリーターミナルと防波堤、ホテルにオフィスビルが、広場を囲んでいます。
隣には玉藻公園(高松城)。ここの堀には海水が入っているので、鯛が泳いでいたりします。
午後からのアポは丸亀。
途中の坂出で、「山下うどん」へ。映画UDONのロケでも使われた店です。
うちの実家からは遠く、仕事の中心の高松からも外れているので、来たことがなかったのですが、ここはよかった!

こだわらない店の雰囲気といい、壁にベタベタと張りつくされた有名人の色紙(「讃岐うどんはDEEPだ」と言った村上春樹も)といい、そして使い古されたブラウン管TVからたれ流しのどうでもいいTV番組といい、これぞ昔ながらの讃岐のうどん屋。
目の前の大きな釜で茹で上げられるうどん。ナント薪

イメージ通りのセルフ型讃岐うどんに求められているものを全て備えている山下うどんでした

